A Kunsági borvidék hazánk legnagyobb szőlőtermő területe, mely az Alföld szívében, homokos talajon fekszik. A Kunság boraiban az egyszerűség és élvezet harmonikus találkozását kínáljuk.

Frittmann Borászat

A Frittmann Borászat friss, gyümölcsös borairól ismert. Olyan borokról, amelyek őszintén beszélnek a napsütötte Kunsági borvidékről, a bámulatos helyi szőlőfajtákról, a minőség iránti elkötelezettségükről. A Frittmann család életétől generációk óta elválaszthatatlan a szőlőművelés és a borkészítés.

Mindig is finom, minőségi boraikról voltak ismertek, és a kezdetektől fogva szüntelenül keresik az egyedi utakat: a magyar innováció kiemelkedő példájának számító Irsai Olivérrel az elsők között jelentek meg, felkarolták és népszerűvé tették a helyi szőlőfajtákat, és akkor kezdtek jó savú, üde, gyümölcsös rozékat készíteni, amikor itthon ez a műfaj még ismeretlen volt. Ma két generáció dolgozik együtt azon, hogy bebizonyítsák, mire képes a kunsági terroir a könnyed, gyümölcsös boroktól egészen a tölgyfa hordóban érlelt komoly tételekig.

A Szekszárdi borvidék a Dél-Dunántúl egyik leghíresebb történelmi borvidéke, ahol a löszös domboldalak és a meleg, napos klíma kiváló feltételeket teremtenek a testes, fűszeres vörösboroknak. Kiemelkedő fajtái közé tartozik a Kékfrankos, a Kadarka és a Bikavér utóbbi a vidék egyik védjegye.

Caldamentum Pincészet

Keller István vagyok, a Caldamentum Szőlőbirtok borásza. Két hektár szőlőt művelünk ketten a feleségemmel a Szekszárdi borvidék két dűlőjében, a Csötönyi és a Porkoláb völgyben. A jelenleg termesztett szőlőfajtáink: Kadarka, Merlot, Cabernet Sauvignon, Turán, Purcsin és Csókaszőlő.

A szőlőt organikus módszerekkel termesztjük, magas hozamkorlátozással. Minden munkafolyamatot saját kezűleg végzünk, boraink szűretlenek, derítetlenek, minimális beavatkozással készülnek. Borainkhoz a kénen kívül egyéb adalékanyagot nem használunk. Egy év hordós és/vagy amforás érlelés után palackozunk.

A Balaton déli partján születnek azok a borok, amelyekben a napfény, a Balaton hűse és a bársonyos harmónia találkozik. Friss fehérek, elegáns pezsgők és lágy vörösek hozzák el a balatoni életérzést modern stílusban, mégis a tradíciókat követve.

Ikon Borászat

A Dél-Balaton kiváló fekvésű, festői dombjai között, Balatonlelle határában meghúzódó Rádpuszta évszázadokon keresztül a Tihanyi apátság nagy becsben tartott tulajdona volt.

Nagy múltú szőlő-és borművelő hagyomány éledt újjá, amikor az IKON Borászat 2007-ben családi, baráti összefogással elkészült, Konyári János szakmai irányításával. A Balaton déli partján ritkaságnak számít az IKON Borászathoz tartozó, egybefüggő 40 hektáros szőlőbirtok.

A gyönyörű környezetben található pince a Dél-Balaton egyik építészeti érdekessége, mely esztétikai értéke mellett technológiailag is megfelel a kor minden elvárásának. Napjainkra a hazai piacon az Ikon termékcsalád kiváló minőségű, mégis elfogadható áron kapható borokat képvisel. Emellett dűlőink kivételes fekvésének köszönhetően egyedi stílusú csúcsborokat is készítünk, bordói fajtákból, gravitációs feldolgozással.

Az Egri borvidék vulkanikus talaja és hűvös klímája elegáns, karakteres borokat ad. Az Egri Bikavér testes, fűszeres vörösboraival igazi ikon, amely tökéletesen illik a klasszikus és modern konyhához is.

Petrény Pincészet

A Petrény Winery egy családi birtok ami 2001-ben nyitotta meg kapuit, ám gyökerei egészen a 1600-as évekig nyúlnak vissza, amikor Verpeléten már generációk vittek tovább apáról fiúra hagyományos szőlőművelést és borkészítést.

Az érett, kizárólag egészséges szőlőt természetes, hagyományos technológiával lehető a legtisztább körülmények között erjesztjük. A borok hordós és palackos érlelése egy több mint 100 éve "kóser borászatnak" épített, általunk felújított pincében történik.

Kifejezett hangsúlyt fektetünk az élményre, arra, hogy a pincészet bármely borát tölti pohárba a borkedvelő, az örömöt szerezzen és élményt adjon. Fontosnak tartjuk - s ezért is formáltuk ilyenre a kínálatunkat hogy boraink választásakor a borkedvelő pontosan tudja, hogy mit várhat az adott borcsaládtól.

A Petrény Winery borcsaládjai Silver, Gold, Superior és Prestige egyértelműen kommunikálják a vásárlóknak, milyen stílusra és élményre számíthatnak.

A pincészethez ma már több vendéglátó egység tartozik:

• Egerszalókon a Petrény Borpanzió nyújt gazdag programokat (szállás, borvacsorák, borkóstolók, ültetvényséta, bortrezorok, éjszakai fürdőzés), továbbá egy exkluzív üzlet és borbár,
• a Petrény Borbank Eger történelmi belvárosában, a Dobó téren modern bár hangulatban kellemes borozgatás,
• a Petrény Vögy47, egy hangulatos kóstoló pince és borterasz a Szépasszonyvölgyben az Egri Bornegyedben,
• A Chateau Petrény Rendezvényközpont egyen birtokközpont Verpelét határában, egy festői tó partján, a legszebb dűlők közé simulva 2019-ben nyitotta meg kapuit exkluzív helyszínt, személyre szabott szolgáltatásokat biztosítva vendégeinek.

A Soproni borvidék hűvös klímája és a Fertő tó közelsége karakteres, fűszeres borokat ad. A kékfrankos itt új értelmet nyer: egyszerre testes, elegáns és izgalmas. Sopronban a bor nem csak ital, hanem élmény és tradíció minden kortyban ott a múlt és a megújulás.

Gangl Családi Borászat

A Soproni borvidék az ország egyik legrégebbi borvidéke, ahol a poncichter hagyományok ma is élnek egykor a szőlőtőkék között babot is termesztettek. A családi borászat kilenc hektáron gazdálkodik, főként Kékfrankos, Merlot és Cabernet Sauvignon szőlőkkel, de készítenek friss fehérborokat és rozékat is. A vörösborokat 200 éves pincében érlelik, köztük a tradicionális nagypapa kékfrankosát, amelyre különösen büszkék. Három generáció dolgozik együtt, a szőlőműveléstől a hordókészítésig náluk a bor valódi családi örökség.

A családi borászat szőlői kilenc hektáron teremnek, többnyire a Fertő tó partján. A korai időktől a vörösbort pártoltuk, így van ez ma is, de fehérborokat is készítünk többnyire a vendégek kedvéért, ételek mellé könnyedén fogyasztható italnak.

A szőlőmunkákat a legnagyobb odafigyeléssel maguk végezzük, gondosan ügyelve a környezetkímélő gazdálkodásra. A feldolgozás a Lehár Ferenc utcában újonnan felépített modern technológiával ellátott borászati üzemünkben, a vörösborok érlelése a 200 éves pincében történik. A szortimentben a modern vonalú vörösborokon túl van tradicionális módon készült, vadélesztős "nagypapa kékfrankosa" is, amelyre a család rendkívül büszke: szeretjük megmutatni a kóstoló közönségnek ezt a valódi, régi vágású, jól iható soproni bort. A merlot-ból és a kékfrankosból rozé is készül. A modern technológiát bevetve készülnek a gyors fogyasztásra szánt, friss és ropogós fehérborok, valamint rosék.

Maga a borászkodás családi örökség. Mi is évszázadok óta őrizzük a poncichter hagyományokat, a munkát mindenkor legalább három-generációnyi férfitag osztotta meg egymás között. Apáról fiúra száll a tudás, a szőlőművelésen és a borkészítésen túl a mai napig értünk a hordókészítéshez is. A pincében még mindig ott van a dédpapa által készített gesztenyefa hordó, de az összes többi, használatban lévő nagyhordót is magunk állítottuk össze.

Az Etyek-Budai borvidék Budapest szőlőskertje, ahol friss, gyümölcsös fehérborok és elegáns pezsgők születnek. A hűvös klíma és a mészköves talaj adja a könnyedséget, a borászatok pedig a különleges hangulatot.

Etyeki Kúria Borászat

Az Etyeki Kúria 1996-ban kezdte meg működését az etyeki, bortörténelmi jelentőségű Öreghegyen. Borászatuk a hagyományok tisztelete mellett innovatív szemléletével vált egyre ismertebbé. A régióban elsőként telepítettek pinot noir szőlőt fajtabor készítése céljából, mely mára nemcsak számukra, hanem a borvidék számára is meghatározó. Boraik és pezsgőik számos hazai-, és nemzetközi díjjal büszkélkedhetnek, ugyanakkor immáron birtokuk, és turisztikai szolgáltatásaik is számos elismerésben részesültek.

A Villány-Palkonyai borvidék testes vörösborairól és mediterrán hangulatáról híres, ahol a napsütés és a tradíció kéz a kézben jár. Barátságos pincészetek, történelmi hangulat és minden kortyban a napfény zamata vár.

Mokos Pincészet

A Villányi Borvidék mediterrán éghajlata minden évben lehetőséget ad számunkra, hogy gyönyörű terméssel gazdagodjunk. Szőlőültetvényeink így minden évben kiváló alapanyagokkal ajándékoznak meg minket, amelyekből a magas szintű szakmai tudás és a modern technológiai eszközök segítségével nívós borokat készíthetünk. Ezáltal boraink hazai és nemzetközi szintű elismeréseket nyernek.

A Villányi borvidék Helyi Termék Védjegyét elnyert prémium gyümölcsbor különlegességeink készítése pincészetünk történetében már közel két évtizedes múltra tekint vissza. Fontos számunkra, hogy gyümölcsborainkat kizárólag friss, zamatos hazai gyümölcsökből állítsuk elő, víz, színezékek és ízesítőanyagok nélkül. Mindezt a legmagasabb szintű gondossággal és odafigyeléssel.

A Badacsonyi borvidék a Balaton-part egyik legelbűvölőbb régiója, ahol a vulkanikus talaj különleges, ásványos karaktert ad a boroknak. A friss, üde olaszrizling és szürkebarát borok igazi nyári frissességet és könnyedséget hoznak minden kortyban. Ez a borvidék a természet és a hagyomány találkozása, ahol minden palack a balatoni életérzést testesíti meg.

A szőlők a bazalthegyek lábánál érnek, miközben a Balaton fénye és a táj nyugalma különleges hangulatot áraszt. Itt minden korty borból érezni lehet a vidék békéjét és szépségét.

A Villányi borvidék a mélyvörös borok hazája, ahol a mediterrán klíma és a több évszázados hagyomány különleges karaktert ad minden kortynak. Itt a bor nemcsak ital, hanem szenvedély és életérzés.

Ruppert Borház

A Ruppert Borház egy családi pincészet, amely szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkozik a Villányi borvidék nyugati részén, a Diósviszlói szőlőhegyen. Jelenleg 10 hektáron gazdálkodunk, és szőlőművelésünket az ökológiai gazdálkodás alapelvei mentén végezzük. Kiemelt figyelmet fordítunk a talajélet fenntartására és gazdagítására. Borainkat a DHC Villány eredetvédelmi rendszer keretében hozzuk forgalomba. Célunk, hogy természetes, tiszta ízvilágú borokat készítsünk, melyek tükrözik a vidék értékeit és hagyományait. Harmóniára törekszünk: borainkban a gyümölcsösség, az illat és a könnyed elegancia együtt adják a bor karakterét.

Tokaj a világ aranykincse pohárba zárva, ahol a hagyomány és a luxus minden kortyban összeér. Az aszú világhírű íze a vulkanikus talaj és a párás mikroklíma ajándéka igazi borkülönlegesség, ami élményt ad.

Lenkey Pincészet

Pincészetünket Édesapánk alapította 1999-ben. Napjainkban 10 hektáron műveljük szőlőinket. 7.5 hektárt Mádon, 2.5 hektárt Bodrogkeresztúron. 8 dűlőben összesen 15 parcellát.

Mádon a Holdvölgy, Középhegy, Úrágya, Kishegy, Vilmány, Bomboly és Betsek dűlőkben találhatóak szőlőink. Bodrogkeresztúron pedig a Hegyfarok dűlőben.

A szőlőtőkék életkora 35-65 év közötti. A szőlőterületeken 2005 óta nem használunk rovarirtó szert és gyomirtó szert. 2015-ben teljes területünkön bevezettük a biológiai növényvédelmet.A borkészítés során nem használunk fajélesztőt, tápsókat, nem pótolunk vagy tompítunk savat és nem bontunk mesterségesen almasavat. Minden borunk spontán erjed. Borainkat egy 500 éves tokaji pincében érleljük hosszan, néha 10-20 éven át.

Tokaj-hegyalját fantasztikus borvidéknek tartjuk, és igyekszünk kihasználni annak sokszínűségét és érlelési potenciálját.

Díjak:

• Külügyminisztérium Borválogatásában 2013
• A Tajvani sommelier szövetség borversenyén, aranyérmes lett
• 95 pont Wine & Spirits 2019
• 95 pont Wine Enthusiast 2019